Baking Class Schedules

Sabtu 21/06, Jam 2 Ptg

Kelas Kek Roll 

Kak Hani akan mengadakan kelas membuat kek-kek roll kepada yang baru ingin belajar membuat kek gulung sempena ramadan yang akan menjelang tiba.

1. Kek Roll Pelangi
2. Kek Roll Domino

Tunjuk cara-cara membuat kek roll dari awal sehingga cara menggulung dan menyusun kek dengan betul. 

Kepada yang berminat untuk hadir pada Sabtu ini, sila hubungi Kak Hani di 97897294.

________________________________________________________________________________

Sabtu 07/06, Jam 2 Petang

Kelas Biskut

Kelas membuat biskut-biskut yang sesuai untuk dibuat sempena Hari Raya yang bakal menjelang. Juga sesuai untuk pelajar-pelajar yang ingin mengambil tempahan untuk bulan Ramadan ini. 

1. Almond Toffee Bar
2. Biskut Sampan
3. Sweet Tart
4. Biskut Casablanca Delight 

Tunjuk cara membuat\ kesemua 4 jenis biskut dari mula sehingga akhir.

Yang berminat sila hubungi Kak Hani di 97897294.

________________________________________________________________________________

Sabtu 24/05, Jam 2 Petang

Hands-On: Ulangan Kelas Cupcake Fondant Kasut & Bunga Mini

Kelas Cupcake kali ini adalah kelas hands-on kepada semua pelajar-pelajar yang berminat untuk membuat hiasan fondant kasut tinggi (heels) mini dan bunga-bunga mini. 

1. Butter Cake (resipi akan diberikan)
2. Fondant Topper: kasut mini dan bunga-bunga mini

Tunjuk cara membuat fondant dan cara menghias cupcakes.

Yang berminat sila hubungi Kak Hani di 97897294.

________________________________________________________________________________

Ahad 18/05, Jam 11 Pagi

Hands-On: Kelas Cupcake Fondant Kasut & Bunga Mini

Kelas Cupcake kali ini adalah kelas hands-on kepada semua pelajar-pelajar yang berminat untuk membuat hiasan fondant kasut tinggi (heels) mini dan bunga-bunga mini. 

1. Butter Cake (resipi akan diberikan)
2. Fondant Topper: kasut mini dan bunga-bunga mini

Tunjuk cara membuat fondant dan cara menghias cupcakes.

Yang berminat sila hubungi Kak Hani di 97897294.

________________________________________________________________________________

Sabtu 26/04, Jam 11 Pagi

RE: Kelas Ulangan - Gubahan Pulut Kuning

Kelas gubahan pulut kuning untuk sesiapa yang berminat membuat pulut kuning untuk majlis perkahwinan dan keramaian...

2 jenis pulut kuning beserta serunding dan rendang daging:

1. Pulut Kuning Open Heart
2. Pulut Kuning Cupcakes

Tunjuk cara menggunakan cupcakes kecil, mengukus pulut dan cara melapis serunding.

Yang berminat sila hubungi Kak Hani di 97897294.

________________________________________________________________________________

Sabtu 19/04, Jam 2 Ptg

Kelas Kek Roll II

Kak Hani akan mengadakan kelas membuat kek-kek roll kepada semua yang berminat.

1. Blueberry Pyramid Layer Cake
2. Peach Roll

Tunjuk cara-cara membuat kek roll dari awal sehingga cara menggulung dan menyusun kek dengan betul.

Yang berminat sila hubungi Kak Hani di 97897294.

________________________________________________________________________________

Sabtu 12/04, Jam 2 Ptg

Kelas Ulangan - Gubahan Pulut Kuning

Kelas gubahan pulut kuning untuk sesiapa yang berminat membuat pulut kuning untuk majlis perkahwinan dan keramaian...

2 jenis pulut kuning beserta serunding dan rendang daging:

1. Pulut Kuning Open Heart
2. Pulut Kuning Cupcakes

Tunjuk cara menggunakan cupcakes kecil, mengukus pulut dan cara melapis serunding.

Yang berminat sila hubungi Kak Hani di 97897294.

________________________________________________________________________________

Sabtu 05/04, Jam 2 Ptg

Kelas Cupcakes

Kak Hani akan mengadakan kelas membuat cupcakes untuk pelajar-pelajar baru.

1. Chocolate Moist Cupcake 
2. Buttercup Cupcake

Tunjuk cara-cara menghias cupcakes dengan chocolate topping, buttercream dan sprinklers.

Kepada yang berminat untuk hadir pada Sabtu ini, sila hubungi Kak Hani di 97897294.

________________________________________________________________________________

Sabtu 29/03, Jam 2 Ptg

Kelas Kek Roll 

Kak Hani akan mengadakan kelas membuat kek-kek roll kepada yang baru ingin belajar membuat kek gulung.

1. Kek Roll Pelangi
2. Kek Roll Domino

Tunjuk cara-cara membuat kek roll dari awal sehingga cara menggulung dan menyusun kek dengan betul. 

Kepada yang berminat untuk hadir pada Sabtu ini, sila hubungi Kak Hani di 97897294.

________________________________________________________________________________

Sabtu 08/03, Jam 2 Ptg

Kelas Ulangan - Kuih Tart Buah-buahan

Kak Hani akan mengadakan kelas membuat kuih tart buah-buahan yang sesuai dibuat untuk hantaran, berkat atau untuk dihadiakan.

1. Aneka jenis Kuih Tart buah-buahan 
2. Bakul Roti Bertangkai

Tunjuk cara-cara membuat aneka jenis kuih tart buah-buahan dan gubahan bakul roti bertangkai sehingga siap. 

Kepada yang berminat untuk hadir pada Sabtu ini, sila hubungi Kak Hani di 97897294.

________________________________________________________________________________

Sabtu 01/03, Jam 2 Ptg

Kelas Gubahan Puff Pastry

Kak Hani akan mengadakan Kelas Gubahan Puff Pastry yang sesuai untuk dibuat sebagai gubahan hantaran dan majlis keramaian. 

1. Gubahan Anak Patung (Lady Diana)
2. Sanggul Mak Inang
3. Mini Puff Pastry 

Tunjuk cara-cara membuat puff pastry dan gubahan sehingga akhir. 

Kepada yang berminat untuk hadir pada Sabtu ini, sila hubungi Kak Hani di 97897294.

________________________________________________________________________________

Sabtu 22/02, Jam 2 Ptg

Kelas Kuih Tart Buah-buahan

Kak Hani akan mengadakan kelas membuat kuih tart buah-buahan yang sesuai dibuat untuk hantaran, berkat atau untuk dihadiakan.

1. Aneka jenis Kuih Tart buah-buahan 
2. Bakul Roti Bertangkai

Tunjuk cara-cara membuat aneka jenis kuih tart buah-buahan dan gubahan bakul roti bertangkai sehingga siap. 

Kepada yang berminat untuk hadir pada Sabtu ini, sila hubungi Kak Hani di 97897294.

________________________________________________________________________________

Sabtu 15/02, Jam 2 Ptg

Kelas Handmade Chocolates

Kak Hani akan mengadakan kelas membuat handmade chocolates yang sesuai dihadiahkan dan membuat berkat. 

Empat jenis coklat:

1. Orange Truffle
2. Almond Crunch 
3. Hazelnut Praline
4. Dark Peanut Marble

Tunjuk cara-cara membuat kesemua empat jenis coklat, cara membuat kerongsong dan teknik mengguna piping.

Kepada yang berminat untuk hadir pada Sabtu ini, sila hubungi Kak Hani di 97897294.

________________________________________________________________________________

Sabtu 08/02, Jam 2 Ptg

Kelas Mousse Desserts

Kak Hani akan mengadakan kelas membuat desserts mousse cupcakes. 

Tiga jenis Mousse:

1. Strawberry Mousse
2. Chocolate Mousse 
3. Durian Mousse

Tunjuk cara-cara membuat kesemua tiga jenis mousse dan cara mengunakan cupcake kecil.

Kepada yang berminat untuk hadir pada Sabtu ini, sila hubungi Kak Hani di 97897294.

________________________________________________________________________________

Sabtu 01/02, Jam 2 Ptg

RE: Kelas Kek Marble

Sempena cuti umum Tahun Baru Cina ini, Kak Hani akan mengadakan kelas ulangan Kek Marble kepada mereka yang tidak dapat hadir dulu.

Dua jenis Kek Marble:

1. Kek Marble Ombak Rindu
2. Kek Marble Black & White
3. Kek Durian Plain (resipi bonus)

Tunjuk cara-cara membuat kesemua tiga jenis kek dari mula sehingga akhir termasuk resipi bonus, Kek Durian Plain! 

Kepada yang berminat untuk hadir pada Sabtu ini, sila hubungi Kak Hani di 97897294.

________________________________________________________________________________

Sabtu 18/01, Jam 2 Ptg

Kelas Tartlets & Sosmaker

Kak Hani akan mengadakan kelas ulangan membuat pencuci mulut tartlets dan sos maker kegemaran ramai.
Tiga jenis kuih:

1. Blueberry Cheese Tart
2. Egg Tartlets
3. Sos maker

Tunjuk cara-cara membuat kuih tat dari inti nenas sehingga cara membentuk kuih tat. Juga, bonus resipi kuih tat raya!

________________________________________________________________________________

Sabtu 11/01, Jam 2 Ptg

RE: Kelas Kuih Tart Nenas

Kelas membuat aneka jenis kuih tat nenas kepada pelajar-pelajar yang berminat membuat kuih tat sempena hari raya tahun baru cina yang bakal menjelang atau sebagai berkat dan buah tangan.  

Tiga jenis Kuih Tart Nenas:

1. Kuih Tart Bunga Teratai
2. Kuih Tart Piring
3. Berkat Kuih Tart 

Tunjuk cara-cara membuat kuih tat dari inti nenas sehingga cara membentuk kuih tat. Juga, bonus resipi kuih tat raya!

________________________________________________________________________________

Sabtu 04/01, Jam 2 Ptg

RE: Kelas Kek Marble

Untuk permulaan tahun baru ini, Kak Hani akan mengadakan kelas ulangan kali ketiga untuk Kek Marble. 

Dua jenis Kek Marble:

1. Kek Marble Ombak Rindu
2. Kek Marble Black & White
3. Kek Durian Plain (resipi bonus)

Tunjuk cara-cara membuat kesemua tiga jenis kek dari mula sehingga akhir termasuk resipi bonus, Kek Durian Plain! 

Kepada yang tidak dapat hadir minggu lepas dan berminat, sila hubungi Kak Hani di 97897294.

________________________________________________________________________________

Sabtu 07/12, Jam 2 Ptg

RE: Kelas Pencuci Mulut - Cakes and Desserts

Kak Hani sekali lagi akan mengadakan kelas membuat desserts yang boleh juga dibuat sebagai gubahan untuk semua yang berminat!  

Dua jenis desserts yang enak:

1. Mosaic Delight
2. Nougat Schnitten (chocolate cake)

Tunjuk cara-cara membuat desserts ini dengan mudah dan enak dimakan.

Kepada yang berminat, sila hubungi Kak Hani di 97897294. 

________________________________________________________________________________

Sabtu 30/11, Jam 2 Ptg

RE: Kelas Kek Marble

Atas sambutan yang menggalakkan, Kak Hani akan mengadakan kelas membuat Kek Marble buat kali kedua. 

Dua jenis Kek Marble:

1. Kek Marble Ombak Rindu
2. Kek Marble Black & White
3. Kek Durian Plain (resipi bonus)

Tunjuk cara-cara membuat kesemua tiga jenis kek dari mula sehingga akhir termasuk resipi bonus, Kek Durian Plain! 

Kepada yang tidak dapat hadir minggu lepas dan berminat, sila hubungi Kak Hani di 97897294.

________________________________________________________________________________

Sabtu 23/11, Jam 2 Ptg

Kelas Kek Marble

Di atas permintaan ramai pelajar-pelajar, Kak Hani akan mengadakan kelas membuat Kek Marble 

Dua jenis Kek Marble:

1. Kek Marble Ombak Rindu
2. Kek Marble Black & White
3. Kek Durian Plain (resipi bonus)

Tunjuk cara-cara membuat kesemua tiga jenis kek dari mula sehingga akhir termasuk resipi bonus, Kek Durian Plain! 

Kepada yang berminat, sila hubungi Kak Hani di 97897294.

________________________________________________________________________________

Sabtu 16/11, Jam 2 Ptg

Kelas Kuih Pedas dan Manis

Kak Hani akan mengadakan kelas membuat kuih pedas dan manis sesuai untuk makan petang.  

Tiga jenis kuih:

1. Cream Puff
2. Epok-epok Kentang
3. Epok-epok Sayur

Tunjuk cara-cara membuat epok-epok yang lembut dan garing. Juga cara membuat sos untuk epok-epok sayur.

Kepada yang berminat, sila hubungi Kak Hani di 97897294.

________________________________________________________________________________

Ahad 10/11, Jam 2 Ptg

Kelas Pencuci Mulut - Cakes and Desserts

Kak Hani akan mengadakan kelas membuat desserts yang boleh juga dibuat sebagai gubahan untuk semua yang berminat!  

Dua jenis desserts yang enak:

1. Mosaic Delight
2. Nougat Schnitten (chocolate cake)

Tunjuk cara-cara membuat desserts ini dengan mudah dan enak dimakan.
Nota: Pada minggu ini, kelas akan diadakan pada hari Ahad dan bukan pada hari Sabtu.

Kepada yang berminat, sila hubungi Kak Hani di 97897294. 

________________________________________________________________________________

Sabtu 02/11, Jam 2 Ptg

Kelas Kuih-Muih Pencuci Mulut

Kelas membuat kuih-muih pencuci mulut melayu lama untuk semua pelajar-pelajar yang ingin mencuba!

Tiga jenis kuih-muih pencuci mulut:

1. Kek Suji (Semolina)
2. Kuih Bakar (Pecah 8)
3. Agar-agar kacang hijau

Tunjuk cara-cara membuat kesemua 3 resipi ini dari mula sehingga akhir.

Kepada yang berminat, sila hubungi Kak Hani di 97897294.

________________________________________________________________________________

Sabtu 26/10, Jam 2 Ptg

Kelas Gubahan Hantaran

Assalamualaikum wr. wb. Kak Hani kembali mengajar!
Sabtu ini, Kak Hani mengadakan kelas membuat agar-agar gubahan hantaran untuk semua pelajar-pelajar yang berminat!

Dua jenis agar-agar:

1. Agar-agar Dahlia
2. Agar-agar Birdnest

Tunjuk cara-cara membuat agar-agar dari mula sehingga dihias dengan cantik. 

Yang berminat sila hubungi Kak Hani di 97897294.

________________________________________________________________________________

Sabtu 06/07, Jam 2 Ptg

Kelas Kek Lapis II

Kelas membuat kek lapis untuk pelajar-pelajar yang baru ingin mencuba membuat kek lapis!

Dua jenis kek lapis:

1. Lapis Tikar
2. Lapis Chocolate Hazelnut

Juga tunjuk teknik membuat lapis dari mula hingga akhir. Ini adalah kelas terakhir Kak Hani sebelum bulan Ramadan yang akan tiba minggu hadapan. 

Yang berminat sila hubungi Kak Hani di 97897294.

________________________________________________________________________________

Sabtu 22/06, Jam 2 Ptg

Kelas Kek Lapis

Kelas membuat kek lapis untuk pelajar-pelajar yang baru ingin mencuba membuat kek lapis!

Dua jenis kek lapis:

1. Lapis Domino
2. Lapis Rempah

Juga tunjuk teknik membuat lapis dari mula hingga akhir.

Yang berminat sila hubungi Kak Hani di 97897294.

________________________________________________________________________________

Ahad 16/06, Jam 2:30 Ptg

RE: Kelas Handmade Chocolates

Kelas handmade chocolates untuk pelajar-palajar baru dan kepada chocolate beginners...

Empat jenis chocolates:

1. Orange Truffle
2. Almond Crunch
3. Hazel Praline
4. Dark Peanut Marble

Juga tunjuk cara membuat kelongsong & teknik menggunakan piping.

Sesuai untuk dinikmati di acara tertentu, dihadiahkan dan juga boleh dibuat sebagai berkat.

Yang berminat sila hubungi Kak Hani di 97897294.

________________________________________________________________________________

Sabtu 08/06, Jam 2 Ptg

Kelas Membuat Kuih Tart Nenas

Jun ini, Kak Hani akan mengajar kelas membuat aneka jenis kuih tat nenas kepada pelajar-pelajar yang berminat membuat kuih tat sempena hari raya yang bakal menjelang atau sebagai berkat dan buah tangan.  

Tiga jenis Kuih Tart Nenas:

1. Kuih Tart Bunga Teratai
2. Kuih Tart Piring
3. Berkat Kuih Tart 

Tunjuk cara-cara membuat kuih tat dari inti nenas sehingga cara membentuk kuih tat. Juga, bonus resipi kuih tat raya!

Yang berminat sila hubungi Kak Hani di 97897294.

________________________________________________________________________________

Sabtu 25/05, Jam 2 Ptg

Kelas Membuat Mousse Cupcakes 

Kelas ulangan Mousse Cupcakes ke-2 untuk pelajar-pelajar yang ingin cuba membuat mousse cupcakes sesuai untuk majlis-majlis keraimaian. 

Tiga jenis Mousse Cupcakes:

1. Chocolate Mousse
2. Strawberry Cheesecake Mousse
3. Durian Mousse

Tunjuk cara-cara membuat mousse menggunakan cupcake kecil yang dibentuk sendiri.

Yang berminat sila hubungi Kak Hani di 97897294.

________________________________________________________________________________

Sabtu 18/05, Jam 2 Ptg

Kelas Membuat Cupcakes 

Kak Hani kembali mengajar. Kali ini, kelas membuat cupcakes serta toppings untuk pelajar-pelajar baru. 

2 jenis Cupcakes:

1. Buttercup Cupcakes with Buttercream topping
2. Chocolate Moist Cupcakes with Chocolate Cream topping

Tunjuk cara-cara membuat cupcakes dan hiasan cream toppings.

Yang berminat sila hubungi Kak Hani di 97897294.

________________________________________________________________________________

Sabtu 27/04, Jam 2 Ptg

RE: Kelas Gubahan & Hantaran ke-2

Atas permintaan ramai, 
Kelas ulangan gubahan manis dan pedas untuk pelajar-pelajar yang ingin membuat gubahan hantaran untuk majlis pertunangan dan perkahwinan...

1 Gubahan Manis dan 1 Gubahan Pedas yang boleh diisi di dalam bakul roti:

1. Puding Tikar (Agar-agar Lapis)
2. Kuih Teratai 
3. Bakul Roti Bertutup

Tunjuk cara-cara membuat bakul roti bertutup dari mula hingga akhir.

Yang berminat sila hubungi Kak Hani di 97897294.

________________________________________________________________________________

Sabtu 20/04, Jam 2 Ptg

Kelas Gubahan Pulut Kuning

Kelas gubahan pulut kuning untuk sesiapa yang berminat membuat pulut kuning untuk majlis perkahwinan dan keramaian...

2 jenis pulut kuning beserta serunding dan rendang daging:

1. Pulut Kuning Open Heart
2. Pulut Kuning Cupcakes

Tunjuk cara menggunakan cupcakes kecil, mengukus pulut dan cara melapis serunding.

Yang berminat sila hubungi Kak Hani di 97897294.

________________________________________________________________________________

Sabtu 11/04, Jam 2 Ptg

Kelas Gubahan & Hantaran

Kelas gubahan manis dan pedas untuk pelajar-pelajar yang ingin membuat gubahan hantaran untuk majlis pertunangan dan perkahwinan...

1 Gubahan Manis dan 1 Gubahan Pedas yang boleh diisi di dalam bakul roti:

1. Puding Tikar (Agar-agar Lapis)
2. Kuih Teratai 
3. Bakul Roti Bertutup

Tunjuk cara-cara membuat bakul roti bertutup dari mula hingga akhir.

Yang berminat sila hubungi Kak Hani di 97897294.

_________________________________________________________________________________

Sabtu 06/04, Jam 2 Ptg

Kelas Handmade Chocolates

Kelas handmade chocolates untuk pelajar-palajar baru dan kepada chocolate beginners...

Empat jenis chocolates:

1. Orange Truffle
2. Almond Crunch
3. Hazelnut Praline
4. Dark Peanut Marble

Juga tunjuk cara membuat kelongsong & teknik menggunakan piping.

Sesuai untuk dinikmati di acara tertentu, dihadiahkan dan juga boleh dibuat sebagai berkat.

Yang berminat sila hubungi Kak Hani di 97897294.

_________________________________________________________________________________